葉家肉粥用餐心得：這次粥不夠熱，炸物口感也不如預期

這次到葉家肉粥，點了肉粥、炸蚵仔和紅燒肉。不過吃完之後，覺得這次的品質比以前下降了，主要讓我失望的是粥的溫度，以及炸物的口感。

肉粥不熱，少了熱騰騰的滿足感

吃肉粥，我很在意端上來時的溫度。這次的粥不熱，少了喝到熱粥時那種舒服、滿足的感覺，也影響了整體用餐感受。

炸物黏糊糊，口感不如預期

這次也點了炸蚵仔和紅燒肉，但炸物吃起來黏糊糊的，口感不如預期。對我來說，粥的熱度與炸物的口感，都是這一餐很重要的部分，這次兩者都讓人有些失望。

這是我這次實際吃到的感受，不能代表每一次的出餐狀況，但和過去的印象相比，確實有落差。

店家資訊

• 店名：葉家肉粥
• 地址：臺北市大同區保安街49巷17號，11攤位